業務用食材店に行ってきました

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週末に業務用食材店に行ってきました。

そちらのお店は業務用食材の他にスーパーと同じ様な野菜や惣菜、缶詰、ジュースなども売っており、一般客も多数きています。
値段もスーパーとは変わらないのですが、業務用食材がある分、品揃えが豊富で珍しいものが売っていたりします。

私の場合は、そちらのお店に行く事で色んなアイデアが浮かび、新しいチャレンジをしたりしています。

どういう事かというと、使った事がない素材がたくさん置いてあるので、
「どう使ったら美味しいラーメンが作れるんだろう?」
と考える事で、次のチャレンジのアイデアが出てくるといった具合です。

今回も新しい素材を買ってきたので、また色々と試してみたいと思います。